Dear all,
上個月榮幸被邀請到 S HOTEL 品嚐了秋季新品菜單
這也是我第一次到 S HOTEL 參觀及用餐
以往總是在敦化北路上匆匆經過
第一次駐足 就是到樓下B1的餐廳品嚐秋季法式美饌
我覺得很新鮮 也很驚艷 這篇除了是餐後感之外
更是我對 S HOTEL 的強烈第一印象。
首先沿著環形手扶梯往下走 我第一注意到的是”採光“
採光很好 採光很足 採光讓整體視覺的呈現很清楚
我發現 S HOTEL 的顏色好飽和 都以橘色 木色調為主
給人的感覺就是心曠神怡 氣派之餘卻不顯得銅臭 反而覺得很舒適高雅
緊接著迎面的這一面書牆 搭配特色電視牆 也讓我很驚艷
當然我的第一直覺就是這邊”很好拍” ! ((趕緊的拉著艾咪指定要在這邊拍照
於是有了這張照片 ((笑
好奇如我 很好奇 S HOTEL 背後的設計故事 查了才知道
原來是由：
” 享譽世界的設計大師 “菲立普. 史塔克 (PHILIPPE STARCK)“親自擔綱設計
把 S HOTEL 崇尚 “愛心”與“喜樂”
透過融合明亮色彩以及時尚元素來展現 “
這點我的感受真的很深刻 一走進去先被飽和色彩所吸引
再來在服務人員非常貼心但又愉悅的氣氛下的服務
真的有體驗到非常開心舒適的感覺………
– S HOTEL –
坐落在台北中央的商務中心
擁有103間優雅精美的套房酒店 集時尚、高雅品味、愉悅氛圍於一身
營造實用舒適又奢華的時尚空間
訂位專線：02-2712-0877
地址：台北市松山區敦化北路150號
◤ 秋季法式美饌 ◢
這是今天的菜單 分為沙拉/開胃菜、熱前菜、主餐還有甜點及咖啡.茶
很喜歡這樣的桌邊佈置 很簡單又高雅
我選擇了氣泡水 ((加一片檸檬片))
拿來清空嘴巴的味覺 我覺得氣泡水最適合了
也可以開胃 ((對我來說啦!!
在這邊用餐的感覺 除了氣氛很愉悅輕鬆之外
就是很高雅時尚奢華 女孩子一定會喜歡的那種氛圍!!
我覺得和三五好友約來很合適 一起吃美食喝美酒 真的很舒壓!!!
◤ 餐前麵包 ◢
這個麵包真的是麵包控的最愛
聽說是之前北歐主廚留下來的的recipe
我只能說太強!!!!! 真的好好吃!!!!!!!
麵包外酥脆 內柔軟 加上獨特麵包香氣以及適度的彈性嚼勁…..
再抹上cream….這麵包真的太銷魂
第一口就把我這麵包人收服的服服貼貼.
✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨
◤ 香煎章魚 ◢
這道我也好驚豔 煎的熟度剛好的章魚
搭配表皮金黃酥脆的馬鈴薯
一個微脆 一個稍軟的口感 真的太match
加上非常開胃順嘴的醬汁……
好吃好吃!!!
✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨
◤ 生牛肉塔塔 ◢
這道是艾咪點的 她說很好吃
“「生牛肉塔塔」實在太美味，
但我還是有分Yves吃一口哦哈哈，
完全沒有一點生腥味，
有的只是牛肉的濃郁與蛋汁的香氣：）
真不愧是經典菜色耶，
有機會絕對要帶男人或好姐妹，來品嚐享受一番😋”
她也給滿分!
◤ 火腿拼盤 ◢
接著是和大夥一起享用的火腿拼盤
個人是不敢吃火腿 但當我抱著姑且一試的心情一吃發現
真的很好吃!!! 而且跟酒好搭
這個拼盤的火腿種類也很多 滿物超所值的~
✨ 我給五顆愛心 ♥♥♥♥♥ ✨
◤ House White Wine ◢
我是一個愛喝酒的人 ((笑
曾經去參加個活動
回程經過百貨公司商店街 我就提了一支酒出來 XD
這支House white wine非常順口好喝
果香的香氣更是助長了胃口 ((笑
✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨
◤ 馬鈴薯麵疙瘩佐藍紋起司鼠尾草 ◢
接下來這道沒想到我會超級愛!
原本很害怕起司味道的我 一看到藍紋起司本來還很忐忑
但沒想到起司味完全是這道菜的主角!
馬鈴薯麵疙瘩吃起來很像是義大利麵的口感
搭配cheese的口感與香氣 再加上鼠尾草的點綴
整道菜就是讓人意猶未盡! 還想再吃!
能讓不敢吃cheese的人愛上! 真的是滿分!
✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨
◤ 義式生牛肉薄片,松露帕瑪森起司 ◢
艾咪：
”這對起司控來說實在太夢幻啦！！！！
而且松露的香氣有夠讓人著迷回味>\\\\<
吃完真的是口齒留香啊～～“
◤ 義大利寬麵佐慢燉鴨肉,香煎鴨肝及鴨胸 ◢
這道主菜的份量我覺得很足夠
鴨肉燉的很香 麵體佐的醬汁剛剛好的足夠
搭配煎的香氣飄散的鴨肝以及鴨胸
整道菜的口感很豐富 很有層次感 我很喜歡
✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨
◤ 和牛橫隔膜,咖啡風味烘烤蔬菜 ◢
艾咪：
“這個牛實在太～軟～嫩～啦>\\\\<
（我吃下去瞬間都要哭了）
濃郁的恰到好處的和牛香氣，
油花分布均勻因此口感十分柔嫩鮮美，
外皮煎得恰到好處，
肉則是粉紅色卻又不出血水剛剛好的五分熟，
好想跟主廚握手啊～～～“
◤ 時尚奢華明亮的餐廳環境 ◢
整體環境如我之前提到 顏色很暖 設計的層次感很豐富
營造出很高雅 很舒適 又帶點摩登的時尚感
整體來說 無論是午餐與晚餐都很值得與朋友約來
是值得來一賞的地方 好地方 推薦給大家！
XOXO,
Yves. 💋
