S hotel | 秋季法式美饌 | 秋意濃 時尚美味滋更濃。

Dear all,

S hotel  | 秋季法式美饌 |  秋意濃 時尚美味滋更濃。

 

上個月榮幸被邀請到 S HOTEL 品嚐了秋季新品菜單

這也是我第一次到 S HOTEL 參觀及用餐

以往總是在敦化北路上匆匆經過

第一次駐足 就是到樓下B1的餐廳品嚐秋季法式美饌

我覺得很新鮮 也很驚艷 這篇除了是餐後感之外

更是我對 S HOTEL 的強烈第一印象。

 

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首先沿著環形手扶梯往下走 我第一注意到的是”採光“

採光很好 採光很足 採光讓整體視覺的呈現很清楚

我發現 S HOTEL 的顏色好飽和 都以橘色 木色調為主

給人的感覺就是心曠神怡 氣派之餘卻不顯得銅臭 反而覺得很舒適高雅

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緊接著迎面的這一面書牆 搭配特色電視牆 也讓我很驚艷

當然我的第一直覺就是這邊”很好拍” ! ((趕緊的拉著艾咪指定要在這邊拍照

於是有了這張照片 ((笑

 

好奇如我 很好奇 S HOTEL 背後的設計故事 查了才知道

原來是由:

” 享譽世界的設計大師 “菲立普. 史塔克 (PHILIPPE STARCK)“親自擔綱設計

 S HOTEL 崇尚 “愛心”與“喜樂”

透過融合明亮色彩以及時尚元素來展現 “

這點我的感受真的很深刻 一走進去先被飽和色彩所吸引

再來在服務人員非常貼心但又愉悅的氣氛下的服務

真的有體驗到非常開心舒適的感覺………

 

– S HOTEL –

坐落在台北中央的商務中心

擁有103間優雅精美的套房酒店 集時尚、高雅品味、愉悅氛圍於一身

營造實用舒適又奢華的時尚空間

訂位專線:02-2712-0877

地址:台北市松山區敦化北路150號

 

 

◤  秋季法式美饌   

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這是今天的菜單 分為沙拉/開胃菜、熱前菜、主餐還有甜點及咖啡.茶

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很喜歡這樣的桌邊佈置 很簡單又高雅

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我選擇了氣泡水  ((加一片檸檬片))

拿來清空嘴巴的味覺 我覺得氣泡水最適合了

也可以開胃 ((對我來說啦!!

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在這邊用餐的感覺 除了氣氛很愉悅輕鬆之外

就是很高雅時尚奢華  女孩子一定會喜歡的那種氛圍!!

我覺得和三五好友約來很合適 一起吃美食喝美酒 真的很舒壓!!!

 

◤  餐前麵包   

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這個麵包真的是麵包控的最愛

聽說是之前北歐主廚留下來的的recipe

我只能說太強!!!!! 真的好好吃!!!!!!!

麵包外酥脆 內柔軟 加上獨特麵包香氣以及適度的彈性嚼勁…..

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再抹上cream….這麵包真的太銷魂

第一口就把我這麵包人收服的服服貼貼.

 

✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨

 

◤  香煎章魚   

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這道我也好驚豔 煎的熟度剛好的章魚

搭配表皮金黃酥脆的馬鈴薯

一個微脆 一個稍軟的口感 真的太match

加上非常開胃順嘴的醬汁……

好吃好吃!!!

 

✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨

 

◤  生牛肉塔塔  

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這道是艾咪點的 她說很好吃

“「生牛肉塔塔」實在太美味,
但我還是有分Yves吃一口哦哈哈,
完全沒有一點生腥味,
有的只是牛肉的濃郁與蛋汁的香氣:)
真不愧是經典菜色耶,
有機會絕對要帶男人或好姐妹,來品嚐享受一番😋

她也給滿分!

 

◤  火腿拼盤   

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接著是和大夥一起享用的火腿拼盤

個人是不敢吃火腿 但當我抱著姑且一試的心情一吃發現

真的很好吃!!! 而且跟酒好搭

這個拼盤的火腿種類也很多 滿物超所值的~

 

✨ 我給五顆愛心 ♥♥♥♥♥ ✨

 

◤  House White  Wine   

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我是一個愛喝酒的人 ((笑

曾經去參加個活動

回程經過百貨公司商店街 我就提了一支酒出來 XD

這支House white wine非常順口好喝

果香的香氣更是助長了胃口 ((笑

 

✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨

 

◤ 馬鈴薯麵疙瘩佐藍紋起司鼠尾草   

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接下來這道沒想到我會超級愛!

原本很害怕起司味道的我 一看到藍紋起司本來還很忐忑

但沒想到起司味完全是這道菜的主角!

馬鈴薯麵疙瘩吃起來很像是義大利麵的口感

搭配cheese的口感與香氣 再加上鼠尾草的點綴

整道菜就是讓人意猶未盡! 還想再吃!

能讓不敢吃cheese的人愛上! 真的是滿分!

 

✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨

 

◤  義式生牛肉薄片,松露帕瑪森起司   

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艾咪:

”這對起司控來說實在太夢幻啦!!!!

而且松露的香氣有夠讓人著迷回味>\\\\<

吃完真的是口齒留香啊~~“

 

◤  義大利寬麵佐慢燉鴨肉,香煎鴨肝及鴨胸   

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這道主菜的份量我覺得很足夠

鴨肉燉的很香 麵體佐的醬汁剛剛好的足夠

搭配煎的香氣飄散的鴨肝以及鴨胸

整道菜的口感很豐富 很有層次感 我很喜歡

 

✨ 我給五顆愛心♥♥♥♥♥ ✨

 

◤  和牛橫隔膜,咖啡風味烘烤蔬菜   

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艾咪:

“這個牛實在太~軟~嫩~啦>\\\\<
(我吃下去瞬間都要哭了)
濃郁的恰到好處的和牛香氣,
油花分布均勻因此口感十分柔嫩鮮美,
外皮煎得恰到好處,
肉則是粉紅色卻又不出血水剛剛好的五分熟,
好想跟主廚握手啊~~~“

 

◤  時尚奢華明亮的餐廳環境  

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整體環境如我之前提到 顏色很暖 設計的層次感很豐富

營造出很高雅 很舒適 又帶點摩登的時尚感

整體來說 無論是午餐與晚餐都很值得與朋友約來

是值得來一賞的地方 好地方 推薦給大家!

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XOXO,

Yves. 💋



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